Manfaat Bawang Merah dan Bawang Putih untuk Kesehatan

Bawang merah dan bawang putih ya siapa yang tidak mengetahui salah satu bumbu dapur yang dibutuhkan untuk memasak. Sebagai penambah dan pelengkap masakan agar lebih enak ketika memakan makanan. Banyak yang tidak mengetahui bahwa sebenarnya banyak manfaat yang anda peroleh jika anda memakan bawang tersebut. Apalagi dimakan secara mentah mentah. Berikut ini akan saya uraikan manfaat yang terkandung didalam bawang merah dan putih.

Manfaat Bawang Merah

1.Pernahkan Anda bertanya mengapa nenek moyang kita mewariskan kebiasaan menyantap sate dengan bawang merah mentah? Ini bukan hanya persoalan selera tetapi juga untuk melindungi tubuh dari ancaman kanker. Tahukah Anda bahwa karbon yang ada pada sate merupakan pemicu kanker? Nah, bawang merahlah yang menetralkan ancaman karbon pada sate. Kandungan senyawa sulfide pada bawang merah memang dikenal baik dalam menangkal kanker mulai dari payudara, usus, paru-paru, prostat dan lain-lain.

2. Manfaat bawang merah lainnya adalah untuk melindungi kesehatan jantung. Bawang merah mentah memang dikenal ampuh mengontrol tekanan darah dan juga membuka pembuluh darah yang sebelumnya tersumbat.

3. Dengan mengunyah bawang merah mentah, secara tidak langsung Anda tengah membunuh kuman sumber penyakit yang bersarang di dalam mulut Anda. Karena itu, setiap hari luangkanlah waktu mengunyah bawang merah minimal 2 menit sekali. Hal ini akan membantu memelihara kesehatan mulut dan gigi Anda.

4. Apabila Anda atau kerabat Anda memiliki keluhan jerawat, cobalah menjus bawang merah dan tambahkan madu serta minyak zaitun ke dalamnya. Konsumsi sehari sekali dan lihatlah, jerawat Anda akan hilang dalam tempo waktu yang singkat.

5. Jika Anda mengalami nyeri pada perut, konsumsilah jus bawang merah agar nyeri tersebut segera reda. Bawang merah mengandung senyawa yang bersifat anti-radang. Senyawa ini akan membantu meringankan sakit pada perut Anda.

6. Manfaat bawang merah lainnya adalah untuk meyeimbangkan urin. Caranya, minumlah air rebusan bawang merah sebanyak 7 gram. Ramuan ini juga bisa membantu meredakan nyeri atau rasa panas yang muncul saat buang air kecil.

7. Bawang merah dikenal baik untuk mereka yang terkena penyakit jantung sebab kandungannya mampu membantu penipisan darah.

8. Manfaat bawang merah selanjutnya adalah untuk mengatasi konstipasi atau sembelit. Caranya, cukup kunyah beberapa bawang merah mentah. Lakukan hal ini hingga keluhan Anda perlahan hilang.

9. Bawang merah juga bisa mengobati keluhan seperti masuk angin dan juga persendian yang terganggu. Caranya cukup mudah, campurkan bawang merah yang telah digerus bersama dengan minyak kelapa hangat. Gunakanlah layaknya minyak yang biasa Anda pakai mengurut. Minyak bawang merah ini juga bisa menghangatkan tubuh Anda.

Manfaat Bawang Merah

Antioksidan

Salah satu manfaat bawang putih bagi kesehatan adalah kemampuannya untuk melawan dan melindungi terhadap perkembangan radikal bebas berbahaya. Kemampuan untuk ini terutama ditunjukkan oleh bawang putih yang sudah tua, yang memiliki efek antioksidan sangat kuat.

Obat pilek dan batuk

Bawang putih adalah obat yang paling dikenal untuk mengobati masuk angin, batuk, dan pilek yang disebabkan karena alergi. Hal ini disebabkan karena bawang putih menjadi sumber yang kaya vitamin C dan karena sifat antivirus juga antibakteri yang kuat. Bawang putih juga memiliki kemampuan untuk mengurangi infeksi saluran pernapasan bagian atas yang parah.

Obat infeksi

Allicin dan antibakteri, antivirus, antijamur dan sifat anti parasit yang terkandung dalam bawang putih membuatnya sangat bermanfaat dalam memerangi dan menyembuhkan berbagai jenis infeksi.

Anti kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa yang terkandung dalam bawang putih membantu dalam mengatasi kanker. Senyawa-senyawa tertentu membantu sel-sel darah putih dalam mempertahankan tubuh terhadap sel-sel kanker dan memperlambat pertumbuhan serta perkembangan sel-sel kanker.

Diabetes

Konsumsi bawang putih harian berguna untuk meningkatkan tingkat sekresi insulin yang membantu mengatur kadar gula darah pada penderita diabetes.

Kolesterol dan tekanan darah

Salah satu manfaat bawang putih adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dan tingkat tekanan darah karena kandungan gizi dan mineral yang dikandungnya.

Pengobatan impotensi

Sifat afrodisiak bawang putih membuatnya bermanfaat dalam pengobatan impotensi. Bawang putih mengandung enzim yang disebut nitrit oksida sintase yang membantu mengatasi lemah syahwat.

Sistem imun

Konsumsi rutin bawang putih tiap hari dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Bawang putih meningkatkan produksi sel darah putih dan enzim interferon yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Meningkatkan kinerja otak

Senyawa sulfur – sallylcystein membantu meningkatkan fungsi otak dengan meningkatkan memori dan mencegah degenerasi lobus frontal otak.

Demikian sedikit dari banyaknya manfaat bawang untuk tubuh kita. Semoga dengan mengetahui manfaatnya kita lebih suka untuk memakan bawang.

Mau Pulsa Gratis Klik Disini

Sumber:

http://akardanumbi.blogspot.com/2013/05/1001-manfaat-bawang-merah.html

http://www.wedaran.com/18201/manfaat-bawang-putih-bagi-kesehatan-dan-efek-sampingnya/